概念
概念
満開の桜
樱之绽放
花云坐落于 Summit 38,静谧氛围中交织着京都的情怀与现当代雅韵。由国际知名设计事务所 HBA 匠心打造,空间设计呼应京都四季之美,天花板缀以花瓣意象,配合光影流转,如花绽瞬间般动人。于这片静谧环境中,割烹料理的匠心工艺悄然绽放,每一道佳肴皆是对正宗割烹体验、优雅与精致的细腻诠释。
Summit 38の高層階に位置する花の雲は、京都のどこかノスタルジックな雰囲気と現代が調和された空間でお客様をもてなします。評価の高いグローバルデザインスタジオHBAによって設計されたインテリアは京都の季節の移り変わりの優雅さを反映しています。桜の花びらがモチーフの天井と照明のコントラストは満開の桜の美しさを連想させるでしょう。
ペタルパーチ
花瓣之座
“花见”之美,在于应时而至,展现其刹那芳华。由 HBA 匠心打造,以京都的艺术风韵为灵感,使客人于花云享受京都赏樱之乐,同时向大自然的美学致敬。
お花見の美しさは、その完璧なタイミングとつかの間の輝きにあります。評価の高いグローバルデザインスタジオHBAによって慎重にデザインされた花の雲は、京都の洗練された美学から影響を受けました。自然の芸術性の優雅さに包まれながら、桜の満開の喜びを体験してください。
信楽焼
信乐烧
源自日本陶艺千年传统,信乐烧餐具承载着古老窑火的温度与匠人的心意。每一件作品皆以当地陶土手工制成,经高温烧制,呈现出独特的自然肌理与温润釉色。其坚固耐用与低调美感,使信乐烧不仅是餐具,更是一种生活仪式的延伸—在质朴中感受精致,于简约中品味格调。
信楽焼(しがらきやき)は、滋賀県甲賀市信楽町で作られる陶磁器で、「日本六古窯」の一つです。耐火性が高く、粗めの土質を使った素朴な風合いと、焼成によって生まれる「火色」や「ビードロ釉」などの豊かな表情が特徴です。各作品は地元で調達された粘土を使用して手作りされています。
織部焼
织部烧
织部烧以其大胆的造型与鲜明的色彩,展现出日本陶艺的创造力与个性。在花云,这些器皿不只是盛载料理的容器,更是视觉与味觉交织的舞台,映照割烹佳肴的细腻与季节感。
16世紀、日本の岐阜県発祥の織部焼きは、茶人の古田織部の指導で作られました。従来の円形にとらわれず、自由で斬新な形と大胆な文様が特徴で、特に深い緑色をした「緑釉」が用いられていることが多いです。花の雲ではこれらの陶器を使用して季節性、個性を体現しています。
アクセス
到访我们开放时间
オープニング
星期一至星期六
午餐 12:00 p.m. – 2:30 p.m.
(最后入座时间为 1:00 p.m.)
晚餐 6:30 p.m. – 10:30 p.m.
(最后入座时间为 8:30 p.m.)
逢星期日休息
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