概念

概念

満開の桜

樱之绽放

花云坐落于 Summit 38,静谧氛围中交织着京都的情怀与现当代雅韵。由国际知名设计事务所 HBA 匠心打造,空间设计呼应京都四季之美,天花板缀以花瓣意象,配合光影流转,如花绽瞬间般动人。于这片静谧环境中,割烹料理的匠心工艺悄然绽放,每一道佳肴皆是对正宗割烹体验、优雅与精致的细腻诠释。

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ペタルパーチ

花瓣之座

“花见”之美,在于应时而至,展现其刹那芳华。由 HBA 匠心打造,以京都的艺术风韵为灵感,使客人于花云享受京都赏樱之乐,同时向大自然的美学致敬。

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信楽焼

信乐烧

源自日本陶艺千年传统,信乐烧餐具承载着古老窑火的温度与匠人的心意。每一件作品皆以当地陶土手工制成,经高温烧制,呈现出独特的自然肌理与温润釉色。其坚固耐用与低调美感,使信乐烧不仅是餐具,更是一种生活仪式的延伸—在质朴中感受精致,于简约中品味格调。

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織部焼

织部烧

织部烧以其大胆的造型与鲜明的色彩,展现出日本陶艺的创造力与个性。在花云,这些器皿不只是盛载料理的容器,更是视觉与味觉交织的舞台,映照割烹佳肴的细腻与季节感。

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